Unser Valentinstagmenü in vier Gängen
Am 14.2. geht in unserem Gourmet Restaurant in Köln Rodenkirchen Liebe durch den Magen: Machen Sie sich und Ihrem Herzblatt eine besondere Freude mit unserem Valentinstagmenü in vier liebevoll zusammengestellten Gängen – Überraschungsgeschenk für Zwei zum krönenden Abschluss inklusive!
Wenn man Liebe essen kann, dann ganz bestimmt im Luis Dias
Gleich der erste Gang macht einen aufregenden Auftakt: Tuna-Tataki, kurz und heiß angegrilltes Thunfischfilet ummantelt mit frischem Mango-Sesam an exotisch knackigem Wakame, dazu reichen wir würzige Soja-Mayo. Weiter geht es mit einem edlen zweiten Gang: vegetarische Lasagne mit einzigartig aromatischen Trüffeln – Schicht für Schicht ein Genuss. Danach haben Sie die Qual der Wahl beim Hauptgang: Lust auf Meer macht die Tranche vom schottischen Lachs, ausgezeichnet mit dem begehrten französischen Zertifikat „Label Rouge“. Der Lachs geht an diesem Abend eine aromatische Beziehung mit intensiv-asiatischen Aromen von Hokkaidokürbis, thailändischer Sauce und frischem Pak Choi ein. Oder darf es lieber Fleisch sein? Dann wählen Sie unser auf den Punkt gegartes Kalbsfilet, raffiniert begleitet mit pikantem Wasabi-Kartoffelpüree, schmackhaften Shiitake-Pilzen und fruchtig abgerundet mit Aprikosen an Rotweinsoße.
Als Dessert wartet eine wahrhaft süße Sünde auf Sie: unser mit viel Liebe kreiertes Karamell-Bateau in leidenschaftlicher Komposition mit Passionsfrucht, köstlichen Schokoladen-Crumble und Beeren – Verführung pur! Damit aber noch nicht genug, denn dieser sinnliche Abend in unserem Restaurant in Köln schließt mit einem Geschenk für Zwei ab, lassen Sie sich überraschen.
Ein romantischer Abend im Luis Dias, der alle Geschmackssinne berauscht: Freuen Sie sich auf unwiderstehliche Aromen und romantisches Ambiente in unserem Restaurant in Köln. Hier finden Sie unser Valentinstagmenü noch einmal in der Übersicht:
Wir freuen uns über Ihre Voranmeldung für unser Valentinstagmenü – per E-Mail an: info@luis-dias.com unter online Tisch reservieren
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir für die Reservierungsbestätigung eine Akontozahlung von 218,00 Eur Einnehmen müssen.
Luis Dias und Team wünschen allen Gästen einen zauberhaften Valentinstag. Es ist uns eine Freude, die Leidenschaft für einzigartige Speisen und intensive Aromen mit Ihnen zu teilen. Wir sind überzeugt, dass diese eine unschätzbare Kraft haben und für wahre Emotionen sorgen.
Übrigens: Sinnliche Genusserlebnisse in unserem Gourmet Restaurant in Köln können Sie auch als Gutschein mit individuell wählbarem Wunschbetrag verschenken – an zwei Turteltauben zum Valentinstag genauso wie an Freunde und Familie zu jedem anderen Anlass. Schauen Sie am besten gleich mal in unserem Online-Shop vorbei, hier finden Sie nicht nur mehr Informationen zu unseren Geschenkgutscheinen, sondern auch weitere Geschenkideen und Feines für die heimische Küche: zum Beispiel die von unserem preisgekrönten Chefkoch Luis Dias entwickelte Gewürzserie „Die Würze Kölns“. Darunter Gewürzmischungen wie „Xim Pepe“, eine Komposition aus ausgewählten Pfeffersorten, die für eine wahre Geschmacksexplosion sorgen. Aber auch feinstes Gourmet-Himbeersalz – nicht nur ein pinker Hingucker auf Lieblingsgerichten: Das intensiv-fruchtige Aroma gibt Fischgerichten eine unvergleichliche, extravagante Note. Die Auswahl ist groß, darum haben wir auch optimal aufeinander abgestimmte Gewürzpakete für Sie zusammengestellt. Unser Gewürzpaket „Die Klassiker“ bietet beispielsweise eine wunderbare Basis für Liebhaber der deutschen Küche. Enthalten sind:
- N°1 – Luis Dias Zuckermischung „Note Araba“: mit malzig-karamelliger Note und einem Hauch von Kokosblüte besonders geeignet für Süßspeisen
- N°16 – Luis Dias Brotgewürz: Fenchel, Anis und Kümmel und mehr macht Brot und Brötchen nicht nur besonders delikat, sondern auch noch bekömmlicher
- N°22 – Luis Dias Kräuterquarkgewürz: toll im Dip und zu Gurken- und Blattsalaten
- Im Paket gratis dazu: Meeressalz „Fiocco del Mare“ N°5: feine Gourmet-Meersalzflocken, ein reines Naturprodukt, das auf der Zunge schmilzt
Selbstverständlich sind alle Gewürze frei von künstlichen Aromen, Füllstoffen und Geschmacksverstärkern. Die Qualität wurde von einem unabhängigen Labor in Deutschland bestätigt.
